皆様お世話になってます！

9月のカレンダーです。
21日（木）に不定休
頂きまして他、定休金曜日がお休みとなります。

不安定で解りづらい不定休は設けたくないのですが
営業しない状態ではないと出来ないことも多々あり
いつも心苦しいのですが。

もう一つ奇数月限定の「濃豚醤油」ですが
今月は素材の取れ高が少なく提供数がかなり限られるので
見送らせていただきます。

元々、非常にブレやすく取れ高も素材により
大きく変化してしまう特殊な商品なもので。

大変申し訳無いのですが「奇数月限定」も
的確に提供可能か非常に疑わしいため
以前のように「ゲリラ限定」の商品と致します。

出来る限りこちらやTWITTER等で報告いたします。
少し残念なお知らせになってしまいましたが
やはり不安要素のない準備と
出来る限りブレない商品を提供したいという考えです。
ご了承頂ければ幸いです！

皆様お世話になっております！
ちょっと最近お知らせすることが
色々増えまして、更新頻度が
高くなってしまい申し訳ありません

サラッと見てやってください。

さてサラっと･･･と言いながら
こちらは大注目です！

当店の「食レポ」動画が公開されました！
札幌を中心にグルメリポ動画を制作されてる
「acchi」様による「acchi TV」という
動画です！↓
https://www.youtube.com/watch?v=xOZ-tNOVGcw

「acchi」様とは取材当日に初対面でしたが
非常にお気遣い頂き非常に良い動画と
なっております。
当店の他にも札幌を中心にグルメ情報が
満載ですので是非是非御覧ください。

今回の件も元々はSNSで知り合った
「wada」様のご紹介での流れで。
SNS上でのお付き合いはあったのですが
実際のお付き合いはご来店されてから。

こんな小さなお店ですがご支持頂き
応援して頂けるのはこの上ない喜びであり
「感謝」の一言に付きます！
この場を借りて「有難うございます！」

皆様お世話になっております。
ここ最近は少し肌寒い気候でそろそろ秋の気配がしてきましたね！

さてこのような気候もあって
現在の在庫無くなり次第「冷たいトマトチリ」終了します。
「冷やし」は露骨に気温によって出数が変わるので
タイミングが難しいのですが残り僅かです！

「冷製ゆず塩」はもうしばらく提供致します。

お盆期間も前年比をもとに想定していたのですが
1年分のデータでは精度も低く
14日の終了前1時間程は「鶏醤油・鶏塩」が
品切れになってしまったりと
バタバタしてご迷惑をおかけしてしまいました。
申し訳ありません。

と共に期間限定で「うるふ正油」「鯛しお」
「鶏醤油」「鶏塩」のいずれかをご注文のお客様は
「中細ストレート麺」から「春よこい」使用の
「中細ちぢれ麺」に変更可能な「麺チェン」を
実施してます！
お気軽にスタッフにお声かけてください！

奇数月限定の「濃豚醤油」今月も明日より提供します！
18日から25日までですが20､21日はお休みなので
ご注意ください！

と共に濃豚醤油提供終了した後、
26日から「何か」限定でやります　笑。
次回はしっかり告知したします！

皆様お世話になっております！
来月7月は不定休20日(木)と定休金曜がお休みです。
ご注意ください！

さて明日から夏季限定商品「冷やしトマトチリ」提供開始です。
数量限定、大盛不可ですが
麺は180ｇで30グラム増量での提供となります。

「冷やしトマトチリ」はその名のとおり
トマトをベースにした冷やしラーメンです。
自家製のトマトソースと冷たいスープを合わせ
スパイシーな豚ひき肉を添えたピリ辛の一杯です。
こちらも北海道産小麦「春よ恋」使用の
中細ちぢれ麺で提供致します。

よろしくお願いいたします！